El Chef Zapoteco
- Umwaka: 1970
- Igihugu: Mexico
- Ubwoko: Documentary
- Sitidiyo:
- Ijambo ryibanze: mexico, chef, oaxaca, documentary, cine mexicano
- Umuyobozi: Ana Silvia Cantú
- Abakinnyi: Gaudencio Ruiz Mateo, Anselma Mateo Ramírez, Bonifacio Ruiz Blaz, Lorenzo Martínez
