Sushimestari Jiron unelma
Dokumenttielokuva 85-vuotiaasta Jiro Onosta, joka omistaa kymmenpaikkaisen sushiravintolan eräällä tokiolaisella metroasemalla. Vaikka puitteet ovat vaatimattomat, Onon ravintolalla on kolme Michelin-tähteä ja asiakkaat saapuvat ympäri maailman – kerta toisensa jälkeen. Elokuvan keskiössä nähdään Onon vanhin poika Yoshikazu, jonka suhde isäänsä on monimutkainen.
- Vuosi: 2011
- Maa: United States of America, Japan
- Genre: Dokumentti
- Studio: Preferred Content, Sundial Pictures, Magnolia Pictures
- Avainsana: japan, restaurant, sushi restaurant, apprentice, sushi, food, tokyo, japan, family, master, japanese cuisine
- Johtaja: David Gelb
- Heittää: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi