Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
- عام: 2020
- بلد: France
- النوع: وثائقي, تاريخ, فيلم تلفازي
- ستوديو: Imagissime, ARTE, TV5 Monde
- الكلمة الرئيسية: biography, historical figure, french cuisine, french history, haute cuisine, historical documentary, biographical documentary
- مخرج: Olivier Julien
- المصبوب: Florence Trinca, Laetitia Ohnona, Pierre Gribling, Clément Jacqmin, Laurent Martinez